Domaći recept za najbolji makedonski ajvar
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se...
Recept za domaći kvasac koji se radi pomoću naribane jabuke
Ovaj kvasac je jednostavno napraviti, no potrebno je nekoliko dana da
postane aktivan. Jednom kada dobijete kvasac, samo ga održavate brašnom
i...
Krempita
Sastojci:
2,5 litre mlijeka
12 jaja
45 dag oštrog brašna
50 dag šećera
2 dl hladne vode
vanilin šećer
1 lisnato tijesto
Priprema:
Staviti kuhati 2,5 l mlijeka na laganoj vatri. 12 žumanjaka...
Nenormalna vremena, izvanredne aktivnosti
Nenormalna vremena, izvanredne okolnosti. Nakon desetak dana života pod “posebnim režimom”, napravila sam mentalnu rekapitulaciju: u odnosu na vrijeme prije pandemije, što...
Rizi bizi
Sastojci:
25 dag graška,
15 dag riže,
10 dag luka,
5 dag špeka,
1 češanj češnjaka,
1 žlica maslaca,
peršin,
sol, papar,
ulje.
Priprema:
Na vrućem...
