Korona udarila i na rimskog cara
Ivan Vorgić iz Vinkovaca proizvodi Valens, moje omiljeno craft pivo. Njegovu poslovnu priču s velikim zanimanjem pratim od samoga početka, jer...
Zeleni ajvar od rajčica
S jesenskom sezonom kiša i manje sunca, na tržnicama ćete moći kupiti i nedozrele zelene rajčice. Kiselkasti okus rajčica u...
Ajnpren juha
Ajnpren juha ili izvorno "Einbrennsuppe", u našem narodu poznata još kao i "amper juha", "anpren juha" ili jednostavno "prežgana juha", othranila je mnoge generacije...
Pizza od starog kruha
Sastojci:
6 tanko narezanih kriški kruha od jučer
3 dl mlijeka
3 jaja
Rajčica umak za pizzu
šunka za pizzu
ribani sir origano, sol
Priprema:
Kriške kruha poredati po tepsiji obloženom papirom...
Salenjaci
Tijesto:
1 kg glatkog brašna
1 kocka svježeg kvasca
7 dl mlijeka
2 žličice soli
2 žlice šećera
1 jaje
2 dl ulja
40-ak dag samljevenog sala
Nadjev:
Pekmez
Premaz:
Šećer
Tijesto umijesiti, ostaviti da stoji pola...
