Srpska pravoslavna crkva (SPC) slavi Svetog Nikolu Čudotvorca, jednog od najvećih kršćanskih svetaca koji važi za zaštitnika putnika, moreplovaca, ribara i splavara. Tome svecu posvećeno je više od 600 crkava pod jurisdikcijom Srpske pravoslavne crkve. Kako Sveti Nikola pada u vrijeme (tačno na polovini) velikog božićnog posta, vjernici pripremaju isključivo ribu i drugu posnu hranu.
Sveti Nikola je slava nepromjenljivog datuma – 6. prosinca po katoličkom odnosno 19. prosinca po pravoslavnom kalendaru, na dan kada je 343. godine taj svetac preminuo.
Pravoslavne obitelji koje tog sveca imaju za zaštitnika na taj dan proslavljaju svoju krsnu slavu i u krugu najbližih slave svetog Nikolu. Slava okuplja cijelu obitelj i obično se priprema gozba, uključujući tradicionalna jela: slavski kolač i koljivo. Koljivo (ili žito) radi se od kuhane pšenice. Može se pripremiti na razne načine, ali najčešće sadrži orahe, oraščiće i / ili karanfiliće i med.
Ovisno od toga da li slava pada za vrijeme posta, ostatak gozbe ili sadrži životinjske proizvode (mrsna slava) ili ne (posna slava). Najčešće slave su Sveti Nikola, 10. prosinca (Nikoljdan), Sveti Juraj, 6. svibnja (Đurđevdan), Sveti Ivan Krstitelj, 20. siječnja (Jovanjdan), Sveti Dimitrije Solunski, 8. studenog (Mitrovdan) i Sveti Mihael, 21. studenog (Aranđelovdan).
