Kolač od vrućeg mlijeka

Foto: Večernji list

Klasika nas nikada nije iznevjerila pa neće ni sada, stoga bez previše muke, u samo nekoliko minuta pripremite ukusan klasični kolač.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 2 šalice šećera
  • ekstrakt od vanilije
  • 2 šalice brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 šalica mlijeka s 2% mliječne masti
  • 150 grama maslaca narezanog na kocke

Priprema

U velikoj posudi istucite jaja na visokoj brzini, a zatim im dodajte šećer te nastavite miješati dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Potom joj dodajte ekstrakt vanilije, a nakon toga umiješajte smjesu od brašna i praška za pecivo.

S druge strane zagrijte mlijeko i maslac sve dok se maslac ne istopi. Potom ga dodajte u već pripremljenu smjesu i miješajte dok se ne spoji.

U nauljeni lim izlijte smjesu te pecite 30 do 35 minuta na 180 stupnjeva, a gotov kolač ostavite da se ohladi.

Izvor: Večernji list