ILOK, Vinski klaster Srijem i Turistička zajednica (TZ) grada Iloka organizirali su 10. ocjenjivanje vina Podunavlja i Slavonije, koje se održalo u Iloku u Kuriji Brnjaković, a pred članovima komisije našlo se stotinjak uzoraka vina.
“Cilj nam je prikupiti ogledan broj uzoraka vina te uz pomoć stručnjaka utvrditi osobitosti svakog pojedinog vina ili sorte berbe 2015. i drugih godišta te i na taj način pridonijeti afirmaciji, edukaciji te promociji na tržištu. Također želimo staviti naglasak i na samo pakiranje proizvoda, tj. vizual etikete i boce za što će se uručiti posebna priznanja”, kazao je predsjednik TZ grada Ilok Ivica Miličević.
Ocjenjivačku komisiju sačinjavalo je 10 stučnih enologa, ocjenjivača iz različitih vinogorja. Velika Zlatna, zlatna, srebrna i brončana priznanja za kvalitetu dodijeliti će se prema broju bodova koje dodijeli ocjenjivačka komisija a prema metodi 100 bodova.
Dodjela plaketa te izložba i degustacija svih vina organizirati će se u sklopu 49. Iločke berbe grožđa.
ĐURO KARALIĆ
