Ukusno i zdravo jelo koje morate probati, a za koje vam je potrebno:
1 kupus glavati bijeli
2 žlice ulja suncokretovo
5 dl povrtnog temeljca
3 jabuke
1 žlica pšeničnog brašna
3 žlice vinskog octa
sol, šećer kristal
Priprema: Kupus očistite od vanjskih suhih listova i narežite na četvrtine. Komade kupusa narežite na rezance ili naribajte. Začinite ga kimom i posolite. Zalijte vrućom juhom i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Dodajte naribane jabuke i ocat i pirjajte još pola sata. Brašno razmutite hladnom vodom i pred kraj kuhanja dolijte u kupus. Dodajte šećera po ukusu.
