Pomfrit od bundeve

Foto: avaz.ba

Sastojci:

1 manja bundeva,

2 žličice karija,

2 žličice ćešnjaka u prahu,

1/4 žličice kajenskog papra,

1 žlica maslinovog ulja.

Priprema:

  1. Bundevu prepolovite i iz nje izvadite sjemenke i ogulite koru, a zatim je narežite na deblje trake poput pomfrita. Trake stavite u zdjelu i na njih nanesite maslinovo ulje i začine. Rukama ih promiješajte kako bi se po njima začini ravnomjerno rasporedili.
  2. Začinjene trake od bundeve rasporedite po pladnju koji ste prekrili s papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni. Pecite ih oko 30 minuta dok bundeva ne omekša. Pomfrit od bundeve poslužite topli uz umak od jogurta ili vrhnja, kao predjelo ili užinu.

Izvor: avaz.ba