Sastojci:
1 manja bundeva,
2 žličice karija,
2 žličice ćešnjaka u prahu,
1/4 žličice kajenskog papra,
1 žlica maslinovog ulja.
Priprema:
- Bundevu prepolovite i iz nje izvadite sjemenke i ogulite koru, a zatim je narežite na deblje trake poput pomfrita. Trake stavite u zdjelu i na njih nanesite maslinovo ulje i začine. Rukama ih promiješajte kako bi se po njima začini ravnomjerno rasporedili.
- Začinjene trake od bundeve rasporedite po pladnju koji ste prekrili s papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni. Pecite ih oko 30 minuta dok bundeva ne omekša. Pomfrit od bundeve poslužite topli uz umak od jogurta ili vrhnja, kao predjelo ili užinu.
Izvor: avaz.ba
