Lagani složenac od tikvica

Sastojci

• 3 veće tikvice, tanko rezane
• 50 g krušnih mrvica
• 60 g parmezana, naribanog
• 2 češnja češnjaka
• 4 dl maslinovog ulja
• 1 žlica sušenog mažurana ili timijana
• prstohvat soli
• prstohvat papra

Priprema

1. Zagrijte pećnicu za 230°C. U posudu stavite narezane tikvice, češnjak, mažuran, maslinovo ulje, sol i papar i dobro izmiješajte.
2. Pecite tikvice 15-ak minuta, dok ne omekšaju. Za to vrijeme izmiješajte krušne mrvice i parmezan s 2 dl maslinovog ulja.
3. Izvadite tikvice iz pećnice i pospite smjesom mrvica i parmezana pa vratite u pećnicu. Pecite još 15-ak min, dok smjesa ne postane hrskava. Poslužite toplo. Izvor: centarzdravlja.hr