Sekeli gulaš

Szekely gulaš (Székely káposzta, “složenac od kupusa”), poznati je mađarski specijalitet od mesa i kupusa. Po kazivanju, nastao je dobronamjernim miješanjem mađarskog novinara Józsefa...

Salenjaci

Tijesto: 1 kg glatkog brašna 1 kocka svježeg kvasca 7 dl mlijeka 2 žličice soli 2 žlice šećera 1 jaje 2 dl ulja 40-ak dag samljevenog sala Nadjev: Pekmez Premaz: Šećer Tijesto umijesiti, ostaviti da stoji pola...

Srijemska sarma od kiselog kupusa

Sastojci: 60 dag mljevenog miješanog mesa 25 dag suhe svinjske vratine 8 dag suhe slanine 1,20 kg kiselog kupusa u glavici 1 glavica luka ...

Krempita

Sastojci: 2,5 litre mlijeka 12 jaja 45 dag oštrog brašna 50 dag šećera 2 dl hladne vode vanilin šećer 1 lisnato tijesto Priprema: Staviti kuhati 2,5 l mlijeka na laganoj vatri. 12 žumanjaka...

Popularno