Lagani složenac od tikvica

Foto: Depositphotos

Sastojci

  • 3 veće tikvice, tanko rezane
  • 50 g krušnih mrvica
  • 60 g parmezana, naribanog
  • 2 češnja češnjaka
  • 4 dl maslinovog ulja
  • 1 žlica sušenog mažurana ili timijana
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu za 230°C. U posudu stavite narezane tikvice, češnjak, mažuran, maslinovo ulje, sol i papar i dobro izmiješajte.
  2. Pecite tikvice 15-ak minuta, dok ne omekšaju. Za to vrijeme izmiješajte krušne mrvice i parmezan s 2 dl maslinovog ulja.
  3. Izvadite tikvice iz pećnice i pospite smjesom mrvica i parmezana pa vratite u pećnicu. Pecite još 15-ak min, dok smjesa ne postane hrskava. Poslužite toplo. Izvor: centarzdravlja.hr